La force des produits surgelés : pizza.
Die power der tiefkühlkost: pizza.
Auteurs : VOLLMER A.
Type d'article : Article
Résumé
The author revisits the history of frozen food, underlining the development of frozen pizza and the role of Rudolf Plank.
Détails
- Titre original : Die power der tiefkühlkost: pizza.
- Identifiant de la fiche : 2000-2027
- Langues : Allemand
- Source : Tiefkühl-Rep. - n. 7
- Date d'édition : 07/1999
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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