La force des produits surgelés : pizza.

Die power der tiefkühlkost: pizza.

Auteurs : VOLLMER A.

Type d'article : Article

Résumé

The author revisits the history of frozen food, underlining the development of frozen pizza and the role of Rudolf Plank.

Détails

  • Titre original : Die power der tiefkühlkost: pizza.
  • Identifiant de la fiche : 2000-2027
  • Langues : Allemand
  • Source : Tiefkühl-Rep. - n. 7
  • Date d'édition : 07/1999
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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