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Document IIF

LA LYOPHILISATION DES PRODUITS BIOLOGIQUES : REALITES ET PERSPECTIVES.

FREEZE-DRYING OF BIOLOGICAL PRODUCTS: FACTS AND PROSPECTS.

Auteurs : SIMATOS D., BLOND G., LE MESTE M.

Résumé

LES PROPRIETES LES PLUS REMARQUABLES DES SUBSTANCES LYOPHILISEES SONT : POSSIBILITE D'EFFECTUER UNE DESSICCATION POUSSEE A DES TEMPERATURES RELATIVEMENT BASSES ; REIMPREGNATION TRES RAPIDE ; ET POSSIBILITE DE SECHER DES PRODUITS DOUES D'UNE ORGANISATION, CELLULAIRE OU AUTRE. LA LYOPHILISATION A TROUVE DES APPLICATIONS ASDS PU ESICCATION. LES CONNAISSANCES OBTENUES ONT ABOUTI A DES PROGRES IMPORTA ENFIN, LE RESULTAT DE LA LYOPHILISATION, OU LES CONDITIONS A METTRE EN OEUVRE POUR UN RESULTAT DONNE, SONT LARGEMENT DEPENDANTS DES CARACTERISTIQUES DU PRODUIT. DANS LA PRATIQUE, L'OBTENTION DE RESULTATS SATISFAISANTS PASSE EN GENERAL PAR L'UTILISATION DE CRYOPROTECTEURS DONT L'EMPLOI, ENCORE TRES EMPIRIQUE, DEVRAIT DEVENIR PLUS RATIONNEL.

Documents disponibles

Format PDF

Pages : 242-253 (8 p.)

Document à numériser, disponible sous dix jours

  • Prix public

    20 €

  • Prix membre*

    Gratuit

* meilleur tarif applicable selon le type d'adhésion (voir le détail des avantages des adhésions individuelles et collectives)

Détails

  • Titre original : FREEZE-DRYING OF BIOLOGICAL PRODUCTS: FACTS AND PROSPECTS.
  • Identifiant de la fiche : 1988-2537
  • Langues : Français
  • Source : World Conference: Refrigeration for Development.
  • Date d'édition : 18/06/1986
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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