La réponse des industriels de la congélation aux directives de la Communauté Européenne.

Freezers respond to EC rules.

Type d'article : Article

Résumé

On examine la situation de l'industrie de la congélation et de l'appertisation du corégone au Pérou, et on donne des détails sur la production de quelques unes des plus importantes usines de transformation. La production globale a baissé, sauf celle de farine de poisson, et l'intérêt s'est porté sur les directives de la CEE visant à améliorer la qualité. G.R.S.

Détails

  • Titre original : Freezers respond to EC rules.
  • Identifiant de la fiche : 1994-1936
  • Langues : Anglais
  • Sujet : Chiffres, économie, Réglementation
  • Source : Fish. News int. - vol. 32 - n. 6
  • Date d'édition : 06/1993
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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