PartagerLa tomate, une affaire de spécialistes.
Auteurs : HUSSON P.
Type d'article : Article
Détails
- Titre original : La tomate, une affaire de spécialistes.
- Identifiant de la fiche : 2005-0273
- Langues : Français
- Source : Détail Fruits Légumes - n. 210
- Date d'édition : 05/2004
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Indexation
- Thèmes : Légumes
- Mots-clés : Tomate; Traitement après récolte; Chambre froide; Humidité relative; Entreposage frigorifique; Condition d'entreposage
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- Auteurs : CRIVELLI G.
- Date : 2002
- Langues : Italien
- Source : Inf. agrar. - vol. 58 - n. 39
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- Source : Postharvest Technol., Res. Inf. Cent. - 2 p.; tabl.
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- Langues : Anglais
- Source : Proceedings of the 26th IIR International Congress of Refrigeration: Paris , France, August 21-25, 2023.
- Formats : PDF
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- Auteurs : MARCELLIN P., ULRICH R.
- Date : 09/1983
- Langues : Français
- Source : International Journal of Refrigeration - Revue Internationale du Froid - vol. 6 - n. 5-6
- Formats : PDF
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