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Etude de la transition vitreuse dans des solutions aqueuses d'hydroxyétyle d'amidon à l'aide de la calorimétrie différentielle à balayage. Pendant le réchauffement, la transition vitreuse d'une solution contenant 62,4% d'hydroxyéthyl d'amidon commence à apparaître à la température extraordinairement basse de -110 deg C. Cette transition, comme pour tout système croisé, est très prononcée et ne s'arrête qu'à -50 deg C lorsque l'eau provenant des matériaux amorphes se cristallise. Enoncé de conclusions.
Détails
- Titre original : The glass transition of hydroxyethyl starch.
- Identifiant de la fiche : 1994-1250
- Langues : Anglais
- Source : Cryo-Letters - vol. 13 - n. 6
- Date d'édition : 11/1992
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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- Thèmes : Cryobiologie, cryomédecine : généralités
- Mots-clés : Vitrification; Amidon; Transition vitreuse; Cryoprotecteur; Calorimétrie; Température; Polymere
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