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LE DEVELOPPEMENT DES VENTES DE SURGELES DANS LE COMMERCE DE DETAIL (POLOGNE).

[In Polish. / En polonais.]

Auteurs : LOKKAJ J.

Type d'article : Article

Résumé

LES SURGELES DANS LES MENAGES ET EN GASTRONOMIE. LES SURGELES : UN FACTEUR ATTENUANT LES FLUCTUATIONS SAISONNIERES DE L'OFFRE DES FRUITS ET LEGUMES. LES COOPERATIVES DE CONSOMMATEURS, FOURNISSEURS DE SURGELES. LES SURGELES PRECUISINES SUR LE MARCHE. LA RESPONSABILITE DU COMMERCE POUR LA QUALITE DES SURGELES. L'EQUIPEMENT DU COMMERCE EN APPAREILS FRIGORIFIQUES.

Détails

  • Titre original : [In Polish. / En polonais.]
  • Identifiant de la fiche : 1981-1393
  • Langues : Polonais
  • Sujet : Chiffres, économie
  • Source : Przemysl Spozywczy - vol. 34 - n. 9
  • Date d'édition : 09/1980
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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