LE FROID DANS L'AGRICULTURE : UN DETENDEUR THERMOSTATIQUE AUTOMATISE.

REFRIGERATION FOR AGRIBUSINESS: SATURATION COVERAGE.

Auteurs : WEICHMANN J.

Type d'article : Article

Résumé

ON DECRIT UN DETENDEUR ELECTRONIQUE QUI MAINTIENT UNE DIFFERENCE DE TEMPERATURE DE L'AIR CONSTANTE ENTRE L'ENTREE ET LA SORTIE DE L'EVAPORATEUR AINSI QU'UNE HUMIDITE ELEVEE DANS UN ENTREPOT CONTENANT DES CHOUX DE CHINE. ON COMPARE LES RESULTATS OBTENUS AVEC CEUX CONCERNANT UN ENTREPOT SIMILAIRE DONT LE REFROIDISSEUR EST POURVU D'UN DETENDEUR THERMOSTATIQUE. AVEC LE SYSTEME DE DETENDEUR ELECTRONIQUE, ON A OBTENU UNE HUMIDITE RELATIVE SUPERIEURE, UNE PERTE DE MASSE INFERIEURE ET UN PRIX DU PRODUIT SUPERIEUR APRES UN ENTREPOSAGE DE 3 MOIS 1/2. G.R.S.

Détails

  • Titre original : REFRIGERATION FOR AGRIBUSINESS: SATURATION COVERAGE.
  • Identifiant de la fiche : 1991-0728
  • Langues : Anglais
  • Date d'édition : 1990
  • Source : Source : Refrig. Air Cond.
    vol. 93; n. 1105; 1990.04; 51-53; 4 fig.; 1 tabl.; 10 ref.
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.