Résumé
LES EXPORTATIONS DES VIANDES DE NOUVELLE-ZELANDE ONT DEBUTE EN 1882 ; ACTUELLEMENT LA NOUVELLE-ZELANDE EST L'UN DES PRINCIPAUX PAYS EXPORTATEURS DU MONDE, TIRANT DE CES PRODUITS PLUS DU TIERS DES BENEFICES REALISES DANS LE COMMERCE AVEC LES PAYS D'OUTRE-MER. LES EXIGENCES TECHNIQUES DE CE COMMERCE ONT ENTRAINE L'UTILISATION INTENSIVE ET LE DEVELOPPEMENT DU FROID DANS L'ENSEMBLE DU PAYS.
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Pages : 1982-1
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Détails
- Titre original : REFRIGERATION IN NEW ZEALAND.
- Identifiant de la fiche : 1983-2047
- Langues : Anglais
- Source : Refrigeration of perishable products for distant markets.
- Date d'édition : 26/01/1982
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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Indexation
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Thèmes :
Histoire du froid;
Chaîne du froid, interfaces - Mots-clés : Nouvelle-Zélande; Chaîne du froid; Historique
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- Langues : Anglais
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- Formats : PDF
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