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LE MARCHE AUTRICHIEN DES PRODUITS SURGELES.

[In German. / En allemand.]

Auteurs : MULLER C.

Type d'article : Article

Résumé

L'AUTEUR DONNE DIFFERENTES DONNEES SUR LE MARCHE AUTRICHIEN DES PRODUITS CONGELES QUI REPRESENTE L'UN DES SECTEURS PORTEURS, PEU NOMBREUX, DE L'INDUSTRIE AGRO-ALIMENTAIRE DE CE PAYS. LA CONSOMMATION PAR TETE REPRESENTE SEULEMENT 28 % DE CELLE DES ETATS-UNIS ET 58 % DE CELLE DE LA FRANCE. 92 % DES MENAGES POSSEDENT SOIT UN CONGELATEUR SOIT UN COMPARTIMENT CONGELATEUR, MAIS 40 % DE LA CAPACITE DE CES DERNIERS EST INUTILISEE ET SEULEMENT 25 % EST EMPLOYEE POUR LES PLATS CUISINES SURGELES. SEULEMENT 4 % DES RAYONNAGES EST RESERVE AUX PRODUITS CONGELES DANS LES MAGASINS, CREMES GLACEESCMRS M. C.

Détails

  • Titre original : [In German. / En allemand.]
  • Identifiant de la fiche : 1992-0452
  • Langues : Allemand
  • Sujet : Chiffres, économie
  • Source : Tiefkühl-Rep. - vol. 19 - n. 4
  • Date d'édition : 04/1991
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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