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LE MARCHE DES GARNITURES DE POMMES DE TERRE.

Type d'article : Article

Résumé

ANALYSE DE LA SITUATION ET DES TENDANCES DU MARCHE DES GARNITURES A BASE DE POMME DE TERRE (60.000 TONNES EN 1987, HORS FRITES). SI LE MARCHE APPARENT EST ENCORE EN CROISSANCE ON NOTE UNE BAISSE DE LA PRODUCTION NATIONALE ET UNE FORTE POUSSEE DES IMPORTATIONS. ON COMMENTE LES CHIFFRES DES DIFFERENTS PRODUITS (POMMES DAUPHINES, NOISETTES, PARISIENNES, RISSOLEES ET AUTRES), LA SEGMENTATION DU MARCHE ET ON SOULIGNE LES EFFORTS DE CREATIVITE DES PRODUCTEURS. J.R.

Détails

  • Titre original : LE MARCHE DES GARNITURES DE POMMES DE TERRE.
  • Identifiant de la fiche : 1990-0870
  • Langues : Français
  • Sujet : Chiffres, économie
  • Source : Grand Froid - vol. 5 - n. 45
  • Date d'édition : 06/1989
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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