Partager

FRITES ET GARNITURES DE POMMES DE TERRE.

Auteurs : HALIQUE V.

Type d'article : Article

Résumé

ANALYSE DU MARCHE FRANCAIS DES PRODUITS SURGELES A BASE DE POMMES DE TERRE. ON DONNE LES STATISTIQUES DE PRODUCTION, IMPORTATION, EXPORTATION ET LE MARCHE APPARENT ET ON INSISTE SUR LES NOUVEAUTES MISES SUR LE MARCHE, NON SEULEMENT EN MATIERE DE FORME ET DE PRESENTATION MAIS AUSSI DE COMPOSITION (PUREES DIVERSES, PREPARATIONS AROMATISEES, ASSOCIATIONS EN PLATS CUISINES ET AUTRES < POMMES SURPRISES >, POMMES FARCIES OU MEME FRITES < AU FOUR > SANS HUILE). J.R.

Détails

  • Titre original : FRITES ET GARNITURES DE POMMES DE TERRE.
  • Identifiant de la fiche : 1988-2120
  • Langues : Français
  • Sujet : Chiffres, économie
  • Source : Surgélation - n. 265
  • Date d'édition : 01/1988
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

Liens


Voir d'autres articles du même numéro (1)
Voir la source

Indexation