PartagerLe marché des surgelés en quête de perspectives.
Auteurs : MOREL F.
Type d'article : Article
Résumé
La croissance des produits surgelés en France depuis 10 ans ne laissait pas prévoir la stabilisation du marché en 1996. Coup d'arrêt ou phénomène conjoncturel ? Les fabricants s'interrogent.
Détails
- Titre original : Le marché des surgelés en quête de perspectives.
- Identifiant de la fiche : 1998-0326
- Langues : Français
- Source : Process - n. 1128
- Date d'édition : 06/1997
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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- Thèmes : Congélation des aliments
- Mots-clés : France; Produit alimentaire; Produit surgelé; Marché
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