Partager

LE PREMIER TRANSPORT EXPERIMENTAL DE RAISINS DE TABLE < ITALIA > DE SICILE AU CANADA.

[In Italian. / En italien.]

Type d'article : Article de périodique

Résumé

CE TRANSPORT FAIT PARTIE D'UN PROJET DE RECHERCHES SUR LE TRANSPORT ET LA DISTRIBUTION DE FRUITS ET DE LEGUMES A L'AIDE DE CONTENEURS, SOUS LES AUSPICES DU CONSEIL NATIONAL DE LA RECHERCHE D'ITALIE. CE RAPPORT DONNE DES RENSEIGNEMENTS DETAILLES SUR L'ITINERAIRE ET LES TECHNIQUES UTILISEES POUR LA CONSERVATION ET LE TRANSPORT DES FRUITS. LE VOYAGE A DURE DU 30 SEPTEMBRE AU 23 OCTOBRE 1979 : LES FRUITS, PLACES DANS DEUX CONTENEURS FRIGORIFIQUES ISO 20', ONT ETE TRANSPORTES PAR TRAIN DE CATANE A LIVOURNE, PAR BATEAU DE LIVOURNE A NEW YORK ET PAR CAMION DE NEW YORK A MONTREAL. LES CAISSES DE RAISIN ONT ETE PROTEGEES AVEC DES EMBALLAGES INDIVIDUELS DE PELLICULE DE POLYETHYLENE POUR MAINTENIR LA CONCENTRATION DE SO2 AU NIVEAU EXIGE POUR EVITER L'ATTAQUE DES MOISISSURES : L'ETAT DES FRUITS A L'ARRIVEE ETAIT PRESQUE PARFAIT. ON A ACCORDE UN SOIN PARTICULIER AU SYSTEME DE CIRCULATION D'AIR, EN PARTICULIER POUR OBTENIR UNE REPARTITION UNIFORME ; SITIFS POUR SEPARER LES CAISSES. ON A MESURE LES TEMPERATURES A L'INTERIEUR DU CHARGEMENT DES DEUX CONTENEURS EN PLUSIEURS EMPLACEMENTS A L'AIDE DE THERMOCOUPLES REGULES PAR UNE IMPRIMANTE. E. F.

Détails

  • Titre original : [In Italian. / En italien.]
  • Identifiant de la fiche : 1981-1343
  • Langues : Italien
  • Source : Trasp. Distr. Agric. Aliment. - n. 12
  • Date d'édition : 12/1979
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

Liens


Voir la source

Indexation