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LE REFROIDISSEMENT DU MOUT.

[In German. / En allemand.]

Auteurs : SCHAPER M.

Type d'article : Article

Résumé

BREVE DESCRIPTION DES ETAPES DE CLARIFICATION, DE REFROIDISSEMENT ET D'AERATION DU MOUT DE BIERE. SCHEMA D'UNE INSTALLATION DE REFROIDISSEMENT. (Bull. bibliogr. CDIUPA, FR., 16, N.10, 1982/10, 19, 171632.

Détails

  • Titre original : [In German. / En allemand.]
  • Identifiant de la fiche : 1983-2272
  • Langues : Allemand
  • Source : Brau. Mälz.-Lehrl. - vol. 20 - n. 12
  • Date d'édition : 1982

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