Légumes : diversifier l'offre !

Auteurs : LEMOINE R.

Type d'article : Article

Résumé

Parmi les familles les plus anciennes des surgelés, les légumes rencontrent aujourd'hui en France la montée des produits premiers prix et des marques de distributeurs entraînant une baisse des prix et une érosion des marges. Face à cette situation, les marques ont décidé de réagir par l'innovation afin de maintenir leur part de marché.

Détails

  • Titre original : Légumes : diversifier l'offre !
  • Identifiant de la fiche : 1995-3926
  • Langues : Français
  • Sujet : Chiffres, économie
  • Source : Monde Surgelé - vol. 3 - n. 2
  • Date d'édition : 03/1995
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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