PartagerLégumes sous vide : en quête d'identité.
Auteurs : PARIGI J.
Type d'article : Article
Résumé
Les ventes en GMS de légumes cuits sous-vide stagnent à environ 29.000 tonnes. L'article décrit les produits et l'évolution du marché.
Détails
- Titre original : Légumes sous vide : en quête d'identité.
- Identifiant de la fiche : 1994-2588
- Langues : Français
- Sujet : Chiffres, économie
- Source : Linéaires - n. 75
- Date d'édition : 10/1993
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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