PartagerLégumes surgelés : un marché d'envergure européenne.
Auteurs : MONZIE S.
Type d'article : Article
Résumé
Le marché français des légumes surgelés puise sa diversité sur l'hexagone et chez ses partenaires européens. Si la restauration hors domicile absorbe 40 % de la consommation apparente, la consommation à domicile constitue à ce jour le meilleur potentiel de développement de la catégorie.
Détails
- Titre original : Légumes surgelés : un marché d'envergure européenne.
- Identifiant de la fiche : 2005-2691
- Langues : Français
- Sujet : Chiffres, économie
- Source : Monde Surgelé - n. 101
- Date d'édition : 06/2005
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