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LES CHAMBRES FROIDES AUTOMATIQUES DE L'ENTREPOT FRIGORIFIQUE DE LA CHAMBRE D'AGRICULTURE DE L'YONNE A MIGENNES.

Auteurs : PAOLI J., GROLEE J.

Type d'article : Article

Résumé

COMPARAISON TECHNIQUE DETAILLEE ENTRE 2 CHAMBRES FROIDES A 243 K (-30 DEG C) DE 10.000 M3 CHACUNE (DOTEES D'UN SYSTEME DE MANUTENTION ENTIEREMENT AUTOMATIQUE ET INTEGRANT UNE CAPACITE DE CONGELATION DE 40 TONNES/JOUR), CONSTRUITES COTE A COTE DANS LE MEME ETABLISSEMENT A 11 ANS D'INTERVALLE (1975-1986). ON DECRIT : LES DISPOSITIONS CONSTRUCTIVES (STRUCTURE ET ISOLATION), L'EQUIPEMENT DE STOCKAGE ET DE CONGELATION, L'INSTALLATION DE MANUTENTION ET SON AUTOMATISME INTEGRAL, L'EQUIPEMENT FRIGORIFIQUE, EN SOULIGNANT LES CARACTERISTIQUES QUI ONT ETE RECONDUITES ET CELLES QUI ONT EVOLUE D'UNE INSTALLATION A L'AUTRE. J.R.

Détails

  • Titre original : LES CHAMBRES FROIDES AUTOMATIQUES DE L'ENTREPOT FRIGORIFIQUE DE LA CHAMBRE D'AGRICULTURE DE L'YONNE A MIGENNES.
  • Identifiant de la fiche : 1989-1949
  • Langues : Français
  • Source : Surgélation - n. 273
  • Date d'édition : 11/1988
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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