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Les importations japonaises de légumes frais et congelés.

[In Japanese. / En japonais.]

Auteurs : MIYAKE H.

Type d'article : Article

Résumé

The total quantity of imported vegetables in all forms was 2 million metric tons in 1996 and those in fresh and frozen forms surpassed half of the total import. Japan's self-sufficency rate of vegetables was 85% in 1995, and the rate has been decreasing. The import of frozen vegetables reached more than 600,000 tons in 1996 in comparison with 10,000 tons in 1972.

Détails

  • Titre original : [In Japanese. / En japonais.]
  • Identifiant de la fiche : 1998-3911
  • Langues : Japonais
  • Sujet : Chiffres, économie
  • Source : Refrigeration - vol. 72 - n. 841
  • Date d'édition : 11/1997
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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