Document IIF
Les meubles frigorifiques de vente.
Refrigerated retail display cabinets.
Auteurs : RIGOT G.
Type d'extrait : Chapitre d'ouvrage
Résumé
Les meubles frigorifiques de vente est directement en contact avec le consommateur, il doit donc remplir simultanément plusieurs fonctions : maintenir les produits à la température imposée par la réglementation, mais aussi mettre en valeur les produits exposés.
Documents disponibles
Format PDF
Pages : pp. 50-51
Disponible
Prix public
20 €
Prix membre*
15 €
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Détails
- Titre original : Refrigerated retail display cabinets.
- Identifiant de la fiche : 2010-0470
- Langues : Anglais
- Source : 2008 - Refrigeration year: 100 years at the service of the development of refrigeration and its applications./ 2008 - Année du froid : 100 ans au service du développement du froid et de ses applications.
- Date d'édition : 06/2008
Liens
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Indexation
- Thèmes : Supermarchés, meubles de vente
- Mots-clés : Application commerciale; Meuble de vente; Réfrigeration; Synthèse; Congélation
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Les meubles frigorifiques de vente.
- Auteurs : RIGOT G.
- Date : 06/2008
- Langues : Français
- Formats : PDF
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- Langues : Anglais
- Source : Annual proceedings of the Institute of Refrigeration. 2005-2006 [CD-ROM].
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- Formats : PDF
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- Formats : PDF
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