Les nouvelles tendances du marché des crevettes au Japon.
Changing trends in the Japanese shrimp market.
Auteurs : FERDOUSE F.
Type d'article : Article
Résumé
Japan, the second largest global market for shrimps, is in a transitional phase, moving away from traditional species to more coldwater shrimp species and speciality products.
Détails
- Titre original : Changing trends in the Japanese shrimp market.
- Identifiant de la fiche : 2004-2028
- Langues : Anglais
- Sujet : Chiffres, économie
- Source : Infofish int. - n. 3
- Date d'édition : 05/2003
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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Indexation
- Thèmes : Données économiques et statistiques
- Mots-clés : Japon; Crevette; Marché
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