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MAINTIEN DE LA QUALITE DE PRODUITS CONGELES AU COURS DU TRANSPORT.

[In Russian. / En russe.]

Auteurs : SIMANSKAJA I. Ju.

Type d'article : Article

Résumé

APRES AVOIR DECRIT QUELQUES PROBLEMES DU MAINTIEN DES TEMPERATURES DE CONGELATION DANS LES CALES DES BATEAUX DE PECHE, SURTOUT AU COURS DU CHARGEMENT, LES AUTEURS PROPOSENT UN REGIME DE TEMPERATURE QUI PERMETTE DE REDUIRE LE TEMPS DE FONCTIONNEMENT DU COMPRESSEUR ET LE NOMBRE DE COMPRESSEURS EN FONCTIONNEMENT. ILS INSISTENT SUR LA NECESSITE DE CONCEVOIR DE NOUVELLES ECOUTILLES POUR EMPECHER LA PERTE DE FROID.

Détails

  • Titre original : [In Russian. / En russe.]
  • Identifiant de la fiche : 1991-1832
  • Langues : Russe
  • Source : Rybn. Hoz. - n. 8
  • Date d'édition : 1990
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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