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METHODOLOGIE DE DETERMINATION DE L'EAU NON CONGELABLE DANS LES SUSPENSIONS DE PROTEINE PAR RMN A BASSE TEMPERATURE.

METHODOLOGY FOR DETERMINING UNFREEZABLE WATER IN PROTEIN SUSPENSIONS BY LOW TEMPERATURE NMR.

Auteurs : HAYS D. L.

Type d'article : Article

Détails

  • Titre original : METHODOLOGY FOR DETERMINING UNFREEZABLE WATER IN PROTEIN SUSPENSIONS BY LOW TEMPERATURE NMR.
  • Identifiant de la fiche : 1983-1140
  • Langues : Anglais
  • Source : Arch. Biochem. Biophys. - vol. 213 - n. 1
  • Date d'édition : 1982
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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