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Modifications structurelles des refroidisseurs d'air afin d'assurer une distribution sans courants d'air et une amélioration des caractéristiques de dégivrage.

Structural additions to air coolers for no-draught air distribution and improvement of defrosting characteristics.

Auteurs : HIEKE H., TÖRPE M.

Type d'article : Article

Résumé

The requirement for no-draft air distribution in refrigeration chambers has been rising over the last few years. Due to changes in hygiene-related specifications, all sectors concerned with the processing and intermediate storage of foodstuffs now require refrigeration.

Détails

  • Titre original : Structural additions to air coolers for no-draught air distribution and improvement of defrosting characteristics.
  • Identifiant de la fiche : 2002-0294
  • Langues : Anglais
  • Source : S. A. Refrig. Aircond. - vol. 16 - n. 6
  • Date d'édition : 11/2000
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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