Nouveau réfrigérateur commercial multitempératures.

A novel multi-temperature commercial refrigerator.

Résumé

The paper describes the development of a novel 4-compartment, multi-temperature refrigerator with unique flexibility between chilled, frozen and ambient food storage.

Détails

  • Titre original : A novel multi-temperature commercial refrigerator.
  • Identifiant de la fiche : 2006-0791
  • Langues : Anglais
  • Source : Annual proceedings of the Institute of Refrigeration. 2005-2006 [CD-ROM].
  • Date d'édition : 2005

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