Pêches - Froid - Terminologie. Norme.
Auteurs : BNQ
Type de monographie : Ouvrage, Dictionnaire
Résumé
Ce document a été élaboré par le comité de normalisation de la terminologie des pêches commerciales. Il vise à uniformiser la terminologie relative au froid utilisée dans le domaine des produits de la pêche. Pour chaque terme, la définition est donnée, suivie du ou des termes utilisés en anglais.
Détails
- Titre original : Pêches - Froid - Terminologie. Norme.
- Identifiant de la fiche : 1998-0692
- Langues : Français
- Édition : BNQ (Bureau de Normalisation du Québec) - Canada/Canada
- Date d'édition : 22/09/1997
- ISBN : 2551178460
- Source : Source : NQ 8076-055; ed. 1; 23 p. (21.6 x 28); append.; index.
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
Indexation
- Thèmes : Poissons et produits de la mer
- Mots-clés : Normalisation; Froid; Canada; Terminologie
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