Méthodes simples pour l'aquaculture, pisciculture continentale : la gestion, la ferme et ses stocks.
Auteurs : FAO, COCHE A. G., MUIR J. F.
Type de monographie : Ouvrage
Résumé
Ce manuel, composé de 2 volumes, est le 5e de la Collection FAO Formation consacrée à des méthodes simples pour l'aquaculture. Le premier volume "Gestion : les étangs et leur eau" ne concerne pas le froid. Ce second volume est consacré à la gestion des stocks de poissons et une ferme piscicole. La manipulation, la reproduction, l'alimentation, la récolte, le triage, le stockage et le transport des poissons vivants sont expliqués en des termes simples. Le manuel explique aussi comment traiter et prévenir les maladies simples des poissons, à tenir les registres et la comptabilité et à évaluer les résultats.
Détails
- Titre original : Méthodes simples pour l'aquaculture, pisciculture continentale : la gestion, la ferme et ses stocks.
- Identifiant de la fiche : 2001-1679
- Langues : Français
- Édition : FAO - Italie/Italie
- Date d'édition : 1999
- Collection : FAO Formation
- ISSN : 10143815
- ISBN : 9252029958
- Source : Source : n. 21-2; 351 p. (27.5 x 21); fig.; tabl.
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
Indexation
- Thèmes : Poissons et produits de la mer
- Mots-clés : Formation; Gestion; Transport; Aquaculture; Poisson; Ferme
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