Document IIF

POLITIQUE DE L'ENERGIE DANS LES SUPERMARCHES.

ENERGY MANAGEMENT IN SUPERMARKETS.

Auteurs : FINE H. E.

Résumé

L'ENERGIE EST DEVENUE LA DEPENSE D'EXPLOITATION LA PLUS ELEVEE APRES CELLE DE LA MAIN-D'OEUVRE. LES SYSTEMES FRIGORIFIQUES UTILISANT ENVIRON 55 % DE LA CONSOMMATION ELECTRIQUE D'UN SUPERMARCHE, DES RECHERCHES ONT VISE A DES AMELIORATIONS DU RENDEMENT. IL FAUT TENIR COMPTE D'AUTRES FACTEURS, PARMI LESQUELS LA DISPONIBILITE EN EAU, EN MACHINES DE REMPLACEMENT, EN REPARATEURS QUALIFIES ET LE COUT D'INVESTISSEMENT PAR RAPPORT AU COUT D'ENTRETIEN, L'ISOLATION, L'ECLAIRAGE, LE CONDITIONNEMENT DE L'AIR.

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Format PDF

Pages : 1981-4

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Détails

  • Titre original : ENERGY MANAGEMENT IN SUPERMARKETS.
  • Identifiant de la fiche : 1983-0712
  • Langues : Anglais
  • Source : Advances in the refrigerated treatment of fish.
  • Date d'édition : 1981
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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