Production de pommes de terre adaptées à la production de frites.

Parental line breeding of potato focused on cold chipping.

Auteurs : DOMANSKI L., ZIMNOCH-GUZOWSKA E., FLIS B., et al.

Type d'article : Article

Résumé

At the Plant Breeding and Acclimatization Institute (IHAR), Mlochów Research Centre, the study has been undertaken to: determine the variation in chip colour evaluated after cold storage of tubers for newly developed breeding populations; identify clones combining cold chipping ability with good agronomic characteristics.

Détails

  • Titre original : Parental line breeding of potato focused on cold chipping.
  • Identifiant de la fiche : 2006-0843
  • Langues : Anglais
  • Source : Veg. Crops Res. Bull. - vol. 61
  • Date d'édition : 2004

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