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QUELQUES CARACTERISTIQUES D'UN AGENT BIOLOGIQUE DE NUCLEATION DE LA GLACE : LES PSEUDOMONAS SYRINGAE.

SOME CHARACTERISTICS OF A BIOLOGICAL ICE NUCLEATING AGENT: PSEUDOMONAS SYRINGAE.

Auteurs : LUQUET M. P.

Type d'article : Article

Résumé

POUR CETTE ETUDE, LES AUTEURS ONT UTILISE LES PSEUDOMONAS SYRINGAE COMME AGENT BIOLOGIQUE DE NUCLEATION DE LA GLACE. ON DETERMINE LES CARACTERISTIQUES DE CETTE ACTIVITE DE NUCLEATION DE LA GLACE. IL NE FAITAUCUN DOUTE QU'ELLE EST LIEE A LA CELLULE ELLE-MEME, LORSQUE LA CULTURE ATTEINT LE DEBUT DE LA PHASE DE CROISSANCE STATIONNAIRE. EN OUTRE, ON DECRIT UNE FACON SIMPLE D'OBTENIR DES PREPARATIONS ACTIVES SANS CELLULES.

Détails

  • Titre original : SOME CHARACTERISTICS OF A BIOLOGICAL ICE NUCLEATING AGENT: PSEUDOMONAS SYRINGAE.
  • Identifiant de la fiche : 1992-1937
  • Langues : Anglais
  • Source : Cryo-Letters - vol. 12 - n. 4
  • Date d'édition : 1991
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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