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Recommandations pour maintenir la qualité après récolte : la myrtille.

Recommendations for maintaining postharvest quality: Huckleberry./ Recommandations pour maintenir la qualité après récolte : la myrtille.

Auteurs : REID M. S.

Type d'article : Article de périodique, Synthèse

Résumé

Huckleberry can be stored for extended periods, by enclosing precooled bunches in a plastic vapour barrier and holding them at temperatures near freezing (0ºC).

Détails

  • Titre original : Recommendations for maintaining postharvest quality: Huckleberry./ Recommandations pour maintenir la qualité après récolte : la myrtille.
  • Identifiant de la fiche : 2009-1713
  • Langues : Anglais
  • Source : Postharvest Technol., Res. Inf. Cent. - 1 p.
  • Date d'édition : 02/2009

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