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ROLE DU MINISTERE DES AFFAIRES MUNICIPALES ET RURALES DANS LE DOMAINE DES PRODUITS ALIMENTAIRES.

[In Arabic. / En arabe.]

Auteurs : AISA M. A. R. al-, ABDUL-FATTAH S. U., SHIRBEENI M. R. al-

Résumé

ON PRESENTE DES CODES DE BONNE CONDUITE ET DES REGLEMENTATIONS, ADRESSES A DES ORGANISMES PUBLICS ET RELATIFS AUX PRODUITS ALIMENTAIRES, A L'HYGIENE ET A LA SALUBRITE DE LA VIANDE. ILS VISENT A COMBATTRE L'ADULTERATION COMMERCIALE ET LA CONTAMINATION DES PRODUITS ALIMENTAIRES. ON TRAITE DES CIRCULAIRES ET METHODES D'INSPECTION, DES ARTICLES DEVANT ETRE INSPECTES, DE LA PROTECTION CONTRE L'ADULTERATION COMMERCIALE, DE L'APPLICATION DES NORMES NATIONALES SAOUDIENNES ET DES DIRECTIVES DE L'INSPECTION DE L'HYGIENE CONCERNANT LES LIEUX OU L'ON MANIPULE DES PRODUITS ALIMENTAIRES ; ON INSISTE SUR LA NECESSITE DE FACILITER L'INSPECTION ET D'UNIFIER LES METHODES.

Détails

  • Titre original : [In Arabic. / En arabe.]
  • Identifiant de la fiche : 1990-0440
  • Langues : Arabe
  • Sujet : Réglementation
  • Date d'édition : 26/02/1989
  • Source : Source : Symp. Transp., Handl. Storing Food Prod. Kingdom, Riyadh
    vol. 1; 9 p.; 2 tabl.
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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