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Document IIF

SIMULATION DES CONGELATEURS CRYOGENIQUES DISCONTINUS.

SIMULATION OF CRYOGENIC BATCH FREEZERS.

Auteurs : REYNOSO R. O., MICHELIS A. de

Type d'article : Article, Article de la RIF

Résumé

ON A PROPOSE UN MODELE MATHEMATIQUE SIMPLIFIE POUR EVALUER LA PERFORMANCE D'UN CONGELATEUR CRYOGENIQUE A FONCTIONNEMENT DISCONTINU (ARMOIRES) ET ON A TROUVE UNE CONCORDANCE SATISFAISANTE AVEC LES RESULTATS EXPERIMENTAUX. CE MODELE PERMET D'ETUDIER L'INFLUENCE DES VARIABLES INTERVENANT DANS LE PROCESSUS DE CONGELATION. POUR L'USAGER, CE TRAVAIL REND POSSIBLE L'EVALUATION DES TAUX DE PRODUCTION ET LE CALCUL DE L'INCIDENCE DE LA CONGELATION EN ARMOIRES SUR LES COUTS DE PRODUCTION.

Documents disponibles

Format PDF

Pages : 6-10

Disponible

  • Prix public

    20 €

  • Prix membre*

    Gratuit

* meilleur tarif applicable selon le type d'adhésion (voir le détail des avantages des adhésions individuelles et collectives)

Détails

  • Titre original : SIMULATION OF CRYOGENIC BATCH FREEZERS.
  • Identifiant de la fiche : 1988-2001
  • Langues : Anglais
  • Source : International Journal of Refrigeration - Revue Internationale du Froid - vol. 11 - n. 1
  • Date d'édition : 1988

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