Document IIF

Système à accumulation de glace par évaporation d'eau : production de la glace par éjecteur de vapeur.

Gel ice storage system by water evaporation: ice production with a steam ejector.

Auteurs : HONGO K., MORI H., YAMAMOTO K., et al.

Résumé

A gel ice storage system consists of water absorbable polymer as a thermal storage substance and a vapor pump for evacuating water vapor from the surface of the polymer gel. A steam ejector is used as a vacuum pump. Ice production by the steam ejector using low pressure steam was studied and the following facts were found: 1) Nonwoven fabric for packing gel has the potential to raise the supercooling temperature. 2) The COP with a steam pressure of 0.27 MPa was 0.205. 3) The COP was greatly influenced by the heat loss from the steam generator and piping system.

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Détails

  • Titre original : Gel ice storage system by water evaporation: ice production with a steam ejector.
  • Identifiant de la fiche : 2000-1584
  • Langues : Anglais
  • Source : 20th International Congress of Refrigeration: Refrigeration into the Third Millennium.
  • Date d'édition : 19/09/1999

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