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Document IIF

TENDANCES ACTUELLES DANS L'ELABORATION DES PROJETS DES ENTREPOTS FRIGORIFIQUES POUR FRUITS EN BULGARIE.

Auteurs : TCHERKESOVA Z. G.

Résumé

ON A CONCU SURTOUT DES ENTREPOTS FRIGORIFIQUES A UN NIVEAU D'UNE CAPACITE DE 5.000 A 10.000 T, EN CONSTRUCTION PREFABRIQUEE EN BETON ARME OU EN STRUCTURE METALLIQUE. LES REFROIDISSEURS D'AIR PEUVENT ETRE CONSTITUES DE PLUSIEURS SECTIONS (SECTION EVAPORATEUR, SECTION VENTILATEUR) ET ETRE MONTES SUR LES LIEUX AU SOL OU A UN NIVEAU INTERMEDIAIRE AU-DESSUS DES PASSAGES DE MANUTENTION OU SONT DES REFROIDISSEURS D'AIR PREFABRIQUES MONTES AU PLAFOND A L'INTERIEUR DES CHAMBRES. L'INSTALLATION FRIGORIFIQUE EST CENTRALISEE ET FONCTIONNE AVEC UN SYSTEME DE POMPE DE CIRCULATION. LES MACHINES SONT REGULEES AUTOMATIQUEMENT POUR ASSURER LES QUANTITES DE FROID NECESSAIRES POUR LES ENTREPOTS FRIGORIFIQUES POUR FRUITS. L'HUMIDITE RELATIVE DE L'AIR EST MAINTENUE AUTOMATIQUEMENT A L'AIDE D'UNE INJECTION AUTOMATIQUE DE VAPEUR D'EAU.

Documents disponibles

Format PDF

Pages : 1982-4

Document à numériser, disponible sous dix jours

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    Gratuit

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Détails

  • Titre original : TENDANCES ACTUELLES DANS L'ELABORATION DES PROJETS DES ENTREPOTS FRIGORIFIQUES POUR FRUITS EN BULGARIE.
  • Identifiant de la fiche : 1984-1124
  • Langues : Français
  • Date d'édition : 26/05/1982
  • Source : Source : Proc. Sofia Meet., IIR/C. R. Réun. Sofia, IIF
    1982-4; 404-408; 2 fig.; discuss.
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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