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ETUDE CONCERNANT L'OPTIMISATION DE QUELQUES PARAMETRES TECHNIQUES ET CONSTRUCTIFS POUR LES ENTREPOTS DE FRUITS ET LEGUMES.

Auteurs : IONESCU L., et al.

Résumé

L'ETUDE DE 94 ENTREPOTS DE PRODUITS HORTICOLES FRAIS AVEC UNE CAPACITE TOTALE D'ENTREPOSAGE DE 720.000 TONNES VISE A PRECISER LES VALEURS OPTIMALES DE QUELQUES PARAMETRES TECHNIQUES ET DE CONSTRUCTION. ONT ETE ETABLIS : LA CAPACITE DE LA CHAMBRE, LA HAUTEUR DE STOCKAGE, LA CONSOMMATION SPECIFIQUE D'ENERGIE, LA DUREE DE CONSERVATION ET LES PERTES TOTALES POUR DES POMMES, DES OIGNONS, DES POMMES DE TERRE ET DES RAISINS DE TABLE.

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Format PDF

Pages : 1970-1974

Disponible à partir du 01/12/2022

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    Gratuit

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Détails

  • Titre original : ETUDE CONCERNANT L'OPTIMISATION DE QUELQUES PARAMETRES TECHNIQUES ET CONSTRUCTIFS POUR LES ENTREPOTS DE FRUITS ET LEGUMES.
  • Identifiant de la fiche : 1992-2364
  • Langues : Français
  • Source : New challenges in refrigeration. Proceedings of the XVIIIth International Congress of Refrigeration, August 10-17, 1991, Montreal, Quebec, Canada.
  • Date d'édition : 10/08/1991
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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