PartagerTRAITEMENT DU THON DANS DES SENNEURS A SAN DIEGO.
SAN DIEGO SEINERS PROCESS TUNA.
Auteurs : MCCAFFREY K.
Type d'article : Article
Résumé
ON DECRIT UN SENNEUR DE 76 METRES, DONT LA CAPACITE DE REFROIDISSEMENT PERMET DE REFROIDIR 20 TONNES DE THON PAR JOUR A 236 K (-37 DEG C) ; 4 RESERVOIRS DE POISSONS SONT DISPONIBLES POUR ENTREPOSER UN TOTAL DE 300 TONNES. LE BATEAU A UNE CAPACITE TOTALE D'ENTREPOSAGE DE 1.545 TONNES DE THON CONGELE DANS 19 RESERVOIRS QUE L'ON REFROIDIT A L'AIDE DE COMPRESSEURS A AMMONIAC BIETAGES QUI ALIMENTENT EGALEMENT DEUX CONGELATEURS A PLAQUE. G.R.S.
Détails
- Titre original : SAN DIEGO SEINERS PROCESS TUNA.
- Identifiant de la fiche : 1991-1378
- Langues : Anglais
- Source : Fish. News int. - vol. 29 - n. 10
- Date d'édition : 1990
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
Liens
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Indexation
- Thèmes : Transport maritime
- Mots-clés : Chalutier congélateur; Thon; Procédé; Poisson; Congélation
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ISOLATION DE LA CALE POUR POISSON D'UN THONIER.
- Auteurs : WATANABE T.
- Date : 03/1991
- Langues : Japonais
- Source : Refrigeration - vol. 66 - n. 761
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-
LA SURGELATION EN MER.
- Auteurs : GAGNEPAIN J. Y.
- Date : 1988
- Langues : Français
- Source : Rev. gén. Froid - vol. 78 - n. 6
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A BORD DU KLONDYKE.
- Date : 09/1989
- Langues : Français
- Source : Grand Froid - vol. 5 - n. 47
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DUTCH BUILD MORE FREEZERS.
- Auteurs : WRAY T.
- Date : 1984
- Langues : Anglais
- Source : Fish. News int. - vol. 23 - n. 4
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LE CHALUTIER A PECHE ARRIERE < FRIESLAND >.
- Auteurs : ALDERS A. W. C.
- Date : 1987
- Langues : Néerlandais
- Source : Koeltech. Klim. - vol. 80 - n. 4
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