Document IIF
UN SIECLE D'EXPORTATIONS DE VIANDE DE NOUVELLE-ZELANDE.
A CENTURY OF MEAT EXPORTS FROM NEW ZEALAND.
Auteurs : FLEMING K.
Type d'article : Article, Article de la RIF
Résumé
EN 1982 LA NOUVELLE-ZELANDE A CELEBRE LE CENTENAIRE DE SON INDUSTRIE D'EXPORTATION DE VIANDE CONGELEE. HISTORIQUE DU FROID ET DE SON IMPACT SUR CETTE INDUSTRIE, LA PLUS IMPORTANTE DE LA NOUVELLE-ZELANDE.
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Pages : 326-332
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Détails
- Titre original : A CENTURY OF MEAT EXPORTS FROM NEW ZEALAND.
- Identifiant de la fiche : 1983-2048
- Langues : Anglais
- Source : International Journal of Refrigeration - Revue Internationale du Froid - vol. 5 - n. 6
- Date d'édition : 1982
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- Mots-clés : Nouvelle-Zélande; Viande; Historique
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