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Utilisation des atmosphères contrôlées pour conserver les papayes "Sunrise Solo".

[In Portuguese. / En portugais.]

Auteurs : FONSECA M. J. de O., CENCI S. A., BOTREL N., et al.

Type d'article : Article

Résumé

The effects of atmospheres containing different levels of oxygen and carbon dioxide, and the role of relative atmosphere humidity on the postharvest keeping quality of pawpaw cv. Sunrise solo were studied.

Détails

  • Titre original : [In Portuguese. / En portugais.]
  • Identifiant de la fiche : 2005-0235
  • Langues : Portugais
  • Source : Rev. bras. Armazenamento - vol. 28 - n. 2
  • Date d'édition : 2003

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