PartagerVisualisation des écoulements dans une chambre froide ou la folie de la turbulence.
Wizualizacja przeplywu powietrza w komorze skladowej warzyw, czyli szalenstwo turbulencji.
Auteurs : KOLODZIEJCZYK M., BUTRYMOWICZ D., KARWACKI J., et al.
Type d'article : Article
Résumé
The attempt to get an insight into flow structure in cold storage chamber is presented in this paper. Performed smoke-flow visualization reveals flow patterns of forced air mixing process in cold store with cooling fan.
Détails
- Titre original : Wizualizacja przeplywu powietrza w komorze skladowej warzyw, czyli szalenstwo turbulencji.
- Identifiant de la fiche : 30009402
- Langues : Polonais
- Source : Chlodnictwo - vol. 48 - n. 9
- Date d'édition : 09/2013
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