Flow visualization in cold storage chamber or the madness of turbulence.

Wizualizacja przeplywu powietrza w komorze skladowej warzyw, czyli szalenstwo turbulencji.

Author(s) : KOLODZIEJCZYK M., BUTRYMOWICZ D., KARWACKI J., et al.

Type of article: Article

Summary

The attempt to get an insight into flow structure in cold storage chamber is presented in this paper. Performed smoke-flow visualization reveals flow patterns of forced air mixing process in cold store with cooling fan.

Details

  • Original title: Wizualizacja przeplywu powietrza w komorze skladowej warzyw, czyli szalenstwo turbulencji.
  • Record ID : 30009402
  • Languages: Polish
  • Source: Chlodnictwo - vol. 48 - n. 9
  • Publication date: 2013/09

Links


See other articles in this issue (1)
See the source