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Document IIF
EFFECT OF FAT CONTENT ON PROTEIN FRACTIONS AND TEXTURAL PROPERTIES OF MINCED COD FLESH IN THE COURSE OF FROZEN STORAGE.
INFLUENCE DE LA TENEUR EN MATIERES GRASSES SUR LES FRACTIONS PROTEINIQUES ET LES PROPRIETES TEXTURALES DE HACHIS DE CABILLAUD AU COURS DE L'ENTREPOSAGE A L'ETAT CONGELE.
PART-LOAD PERFORMANCE CHARACTERISTICS OF RESIDENTIAL ABSORPTION CHILLERS AND HEAT PUMPS.
CARACTERISTIQUES DE LA PERFORMANCE A CHARGE PARTIELLE DES REFROIDISSEURS D'EAU ET POMPES A CHALEUR A ABSORPTION POUR LOCAUX RESIDENTIELS.
HEAT AND MASS TRANSFER FROM A LAMINAR HUMID AIR STREAM TO A PLATE AT SUBFREEZING TEMPERATURE.
TRANSFERT DE CHALEUR ET DE MASSE ENTRE UN ECOULEMENT LAMINAIRE D'AIR HUMIDE ET UNE PLAQUE A UNE TEMPERATURE INFERIEURE AU POINT DE CONGELATION.
OPTIMAL DEFROST CYCLE FOR THE AIR COOLER.
CYCLE OPTIMAL DE DEGIVRAGE D'UN FRIGORIFERE.
OPTIMUM INSULATION THICKNESSES FOR DOMESTIC REFRIGERATORS AND FREEZERS.
EPAISSEURS OPTIMALES D'ISOLATION POUR LES REFRIGERATEURS ET CONGELATEURS MENAGERS.
RESULTS OF AN INTERNATIONAL PROJECT ON THERMAL PROPERTIES.
RESULTATS D'UN PROJET INTERNATIONAL SUR LES PROPRIETES THERMIQUES.
PREDICTION OF RATES OF FREEZING, THAWING OR COOLING IN SOLIDS OF ARBITRARY SHAPE USING THE FINITE ELEMENT METHOD.
PREVISION DES RAPIDITES DE CONGELATION, DE DECONGELATION OU DE REFROIDISSEMENT DANS DES SOLIDES DE FORME QUELCONQUE PAR LA METHODE DES ELEMENTS FINIS.
PRODUCTION, STORAGE AND COMMERCIALIZATION OF FRESH VEGETABLES.
PRODUCTION, ENTREPOSAGE ET COMMERCIALISATION DES LEGUMES FRAIS.
SYSTEM FOR CONTROLLED ATMOSPHERE LONG TERM CABBAGE STORAGE.
ENTREPOSAGE DE LONGUE DUREE DU CHOU EN ATMOSPHERE CONTROLEE.
DEVELOPMENTS IN THE ENGINEERING OF REFRIGERATION INSTALLATIONS FOR COOLING MINES.
EVOLUTION DANS LA CONCEPTION DES INSTALLATIONS FRIGORIFIQUES POUR LE REFROIDISSEMENT DES MINES.
DESIGN OF A PLATE-TYPE EVAPORATOR FOR HEAT PUMPS.
CONCEPTION D'UN EVAPORATEUR A PLAQUES POUR POMPES A CHALEUR.
UTILISATION OF THE HEAT OF CONDENSATION FROM MEDIUM CAPACITY REFRIGERATING UNITS FOR HEATING WATER.
L'UTILISATION DE LA CHALEUR DE CONDENSATION DES GROUPES FRIGORIFIQUES DE MOYENNE PUISSANCE POUR LE CHAUFFAGE DE L'EAU.
INFLUENCE OF OIL ON EVAPORATOR HEAT TRANSFER.
INFLUENCE DE L'HUILE SUR LE TRANSFERT DE CHALEUR DANS L'EVAPORATEUR.
APPLICATION OF AIR COOLED CONDENSERS IN EUROPEAN SUPERMARKET REFRIGERATION SYSTEMS.
APPLICATION DES CONDENSEURS A AIR DANS LES SYSTEMES FRIGORIFIQUES EUROPEENS POUR SUPERMARCHES.
EFFECTS ON FREEZING POINT OF CARBOHYDRATES COMMONLY USED IN FROZEN DESSERTS.
INFLUENCES SUR LE POINT DE CONGELATION DES HYDRATES DE CARBONE UTILISES COURAMMENT DANS LES DESSERTS CONGELES.
Energy and refrigeration.
L'énergie et le froid.
Low temperature technology utilization in the solution of energy problems.
Utilisation de la technologie des basses températures pour résoudre les problèmes énergétiques.
L'informatique dans les techniques frigorifiques et le conditionnement d'air.
History and prospects of heat transformation.
Applications de I' énergie solaire dans le froid et le conditionnement d'air.
Comportement des fruits et Iégumes en conditions modulées et programmées.
Progress in cryosurgery.
Progrès en cryochirurgie.
Application du froid et de la lyophilisation au traitement des biens culturels.
The role of LNG in energy supply.
Le rôle du gaz naturel liquéfié (GNL) dans I'approvisionnement énergétique.
LE CHILI, PAYS ANDIN : NECESSITE D'UN DEVELOPPEMENT DE L'ENSEIGNEMENT ET DE LA RECHERCHE DANS LE DOMAINE DU FROID.
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