FRIDOC
La base documentaire de référence sur le froid
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A simplified heat transfer model of a closed re...
- Auteurs : CHAOMUANG N., LAGUERRE O., FLICK D.
- Date : 24/08/2019
- Langues : Anglais
- Source : Proceedings of the 25th IIR International Congress of Refrigeration: Montréal , Canada, August 24-30, 2019.
- Formats : PDF
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A situation analysis: survey of hygiene in anim...
- Auteurs : RING C., HOLZER J., FELDHUSEN F.
- Date : 10/1993
- Langues : Allemand
- Source : Fleischerei - vol. 44 - n. 10
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The effect of different thawing methods on the ...
- Auteurs : JIMÉNEZ S. M., PIROVANI M. E., SALSI M.
- Date : 09/2000
- Langues : Anglais
- Source : Dairy Food environ. Sanit. - vol. 20 - n. 9
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