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45 834 fiches
Survival of Shigella boydii 18 in bean salad.
Survie de Shigella boydii 18 dans une salade de haricots.
High delta-T chilled water systems.
Systèmes de refroidissement d'eau à delta T élevé.
CO2 levels in auditoriums.
Niveaux de CO2 dans les salles de spectacle.
Impact of leading edge delta-wing vortex generators on the thermal performance of a flat tube, louvered-fin compact heat exchanger.
Impact des générateurs de tourbillons de type aile-delta sur la performance thermique d'un échangeur de chaleur à tubes plats à ailettes persiennes.
Druga zasada termodynamiki w analizie obiegów lewobieznych. 1. Podstawowe zaleznosci termodynamiczne. 2. Wielkosci charakteryzujace obieg lewobiezny.
Deuxième loi de la thermodynamique appliquée aux cycles frigorifiques. 1. Relations thermodynamiques fondamentales. 2. Quantités représentatives du cycle frigorifique.
Appetizers and snack foods in France: they're seasonal phenomena, for sure.
Hors d'oeuvres et goûters en France : ce sont des phénomènes saisonniers.
Systèmes de froid direct et indirect pour les grandes surfaces commerciales.
Salmonella, ennemi public n° 1.
Refrigeration: optimising energy efficiency. Looking for the right mix.
Froid : optimisation de l'efficacité énergétique. La recherche du bon équilibre.
Après récolte et au cours de la commercialisation : les altérations de la qualité de la carotte. 1. Les origines pathologiques.
Aubergine : le brunissement enzymatique des légumes découpés. Approche biochimique. 1.
Mejoras de la concepción y funcionamento de túneles de congelación de carnes en cajas.
Amélioration de la conception et fonctionnement des tunnels de congélation de viande emballée en cartons.
The impact of system type on the ADPI (air diffusion performance index) and air-outlet devices.
L'impact du type de système sur le coefficient de performance de la diffusion d'air et dispositifs de sortie d'air.
Energía solar térmica, el reto del sector.
Energie solaire thermique : le défi du secteur.
Eficiencia energética en las instalaciones de frío y climatización. II.
Efficacité énergétique des installations frigorifiques et de climatisation. II.
Ventilazione naturale.
Ventilation naturelle.
Planung und Simulation von Wärmepumpen.
Planification et simulation des pompes à chaleur.
Ground-coupled heat pumps.
Pompes à chaleur sol-air.
La clim réversible reste la plus avantageuse des solutions.
Pompe à chaleur sur nappe phréatique à Lyon.
Freeze-drying of pharmaceuticals in vials on trays: effects of drying chamber wall temperature and tray side on lyophilization performance.
Lyophilisation des produits pharmaceutiques en flacons sur des plateaux : impact de la température de la paroi de la chambre de séchage et des côtés du plateau sur la performance de la lyophilisation.
Dossier Belgique : le marché des pizzas.
Dossier Royaume-Uni : crèmes glacées.
Dossier monde. Commerce mondial des fraises surgelées : stabilisation de la Chine, émergence du Chili tandis que la Pologne reprend sa place.
Thermal conductivity of Torlon between 4.2 and 300 K.
Conductivité thermique du Torlon entre 4,2 et 300 K.
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