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Document IIF
IMPROVEMENT OF MINCED FISH PRODUCTS: QUALITY IN COLD STORAGE.
AMELIORATION DES PATES DE POISSON : QUALITE A L'ENTREPOSAGE FRIGORIFIQUE.
LIGHT CURING OF HERRING FILLETS FOR FREEZING AND FROZEN STORAGE.
SALAGE LEGER DU HARENG EN VUE DE LA CONGELATION ET DE L'ENTREPOSAGE.
EFFECT OF DIFFERENT PROCESSING PROCEDURES ON THE QUALITY OF BLUE WHITING MINCE.
INFLUENCE DE DIVERSES METHODES DE TRANSFORMATION SUR LA QUALITE DE HACHIS DE MERLAN BLEU.
CONSERVATION DU LAIT ULTRAFILTRE ET CONGELE ET APPLICATION INDUSTRIELLE ULTERIEURE.
EFFECTS OF FREEZING AND FROZEN STORAGE ON THE PHYSICO-CHEMICAL AND ORGANOLEPTIC CHARACTERISTICS OF MAJORERO CHEESE.
INFLUENCE DE LA CONGELATION ET DE L'ENTREPOSAGE SUR LES CARACTERISTIQUES PHYSICO-CHIMIQUES ET ORGANOLEPTIQUES DE FROMAGE MAJORERO.
EXPERIMENTAL RESEARCH ON MECHANICALLY REFRIGERATED WAGON IN CHINA.
RECHERCHE EXPERIMENTALE SUR LES WAGONS FRIGORIFIQUES EN CHINE.
POLYVALENCE DES ENGINS DE TRANSPORTS SOUS TEMPERATURE DIRIGEE A PLUSIEURS COMPARTIMENTS.
VEHICULES DE DISTRIBUTION DE PRODUITS SURGELES EN MILIEU URBAIN.
APPLICATION OF A HEAT TRANSFORMER TO SOLAR ENERGY SYSTEMS.
APPLICATION D'UN TRANSFORMATEUR DE CHALEUR AUX SYSTEMES A ENERGIE SOLAIRE.
AN EFFICIENT WASTE HEAT REFRIGERATION CYCLE: COMPOUND ABSORPTION AND VAPOUR COMPRESSION CYCLE FOR SHIPS.
CYCLE FRIGORIFIQUE A CHALEUR PERDUE EFFICACE : CYCLE MIXTE D'ABSORPTION ET DE COMPRESSION DE VAPEUR POUR LES NAVIRES.
STUDIES ON ENERGY-SAVING, LABOUR-SAVING AND IMPROVEMENT OF THE QUALITY OF FISH CATCH IN JAPAN'STUNA LINE FISHING BOATS.
ECONOMIE D'ENERGIE ET DE MAIN-D'OEUVRE ET AMELIORATION DE LA QUALITE DES PECHES DANS LES THONIERS JAPONAIS A PECHE A LA LIGNE.
COLD-DISINFESTATION OF FRUIT (ORANGES) IN CONTAINERS: A STATIC TRIAL.
DESINSECTISATION PAR LE FROID DE FRUITS (ORANGES) EN CONTENEURS : ESSAI STATIQUE.
USE OF SPIRAL WOUND HEAT EXCHANGER IN MOBILE VAPORISER OF LIQUID NITROGEN FOR INERTIZING MINING SPACES.
UTILISATION D'UN ECHANGEUR DE CHALEUR A SPIRALES DANS UN PULVERISATEUR MOBILE D'AZOTE LIQUIDE POUR RENDRE INERTE L'ATMOSPHERE DES MINES.
PROBLEMS OF SAVING ELECTRICITY AT PRODUCTION AND USAGE OF COLD ON BOARD FISHING VESSELS.
PROBLEMES D'ECONOMIE D'ELECTRICITE A LA PRODUCTION ET DE L'UTILISATION DE FROID A BORD DES NAVIRES DE PECHE.
REMODELLING OF A DECENTRALIZED MECHANICAL REFRIGERATION SYSTEM BY CENTRAL ABSORPTION REFRIGERATION WITH INTEGRATED STORAGE FACILITIES.
NOUVELLE MODELISATION D'UNE INSTALLATION FRIGORIFIQUE DECENTRALISEE AVEC REFROIDISSEMENT CENTRAL PAR ABSORPTION ET INSTALLATION INTEGREE D'ACCUMULATION.
THE EFFECT OF LEGISLATION AND MONITORING ON THE COST AND QUALITY OF REFRIGERATED FOODS.
INFLUENCE DE LA LEGISLATION ET DU MONITORAGE SUR LE COUT ET LA QUALITE DES ALIMENTS TRAITES PAR LE FROID.
MICROCOMPUTER IN THE SYSTEM OF AUTOMATIZATION RESEARCH OF MARINE REFRIGERATING PLANTS.
UN MICRO-ORDINATEUR POUR LA RECHERCHE D'AUTOMATISATION D'INSTALLATIONS FRIGORIFIQUES MARITIMES.
INSTALLATION MOBILE DE RECUPERATION ET PURIFICATION DE CFC.
HIGH-SPEED THERMOMETRY AT CRYOGENIC TEMPERATURES.
THERMOMETRIE A REPONSE RAPIDE POUR TEMPERATURES CRYOGENIQUES.
EVOLUTION DES RECHERCHES EN THERMODYNAMIQUE ET PHENOMENES DE TRANSPORT.
CRYOGENIC MEASUREMENTS.
MESURES A BASSE TEMPERATURE.
THE RATES OF CHANGE OF ICE CRYSTAL SIZE IN FROZEN TISSUES STORED AT DIFFERENT TEMPERATURES RELEVANT TO THE STORAGE OF FROZEN FOODS.
TAUX DE MODIFICATION DE LA GROSSEUR DES CRISTAUX DE GLACE DANS LES TISSUS CONGELES ENTREPOSES A DIFFERENTES TEMPERATURES CONVENANT A L'ENTREPOSAGE DES ALIMENTS CONGELES.
MICRO-ELECTRONICS, COMPUTERS AND REFRIGERATION.
LA MICRO-ELECTRONIQUE, LES ORDINATEURS ET LE FROID.
STUDIES ON THE FREEZING OF PLANT CELLS UNDER A CRYOMICROSCOPE.
ETUDES DE LA CONGELATION DES CELLULES VEGETALES AU CRYOMICROSCOPE.
MODIFICATIONS PHYSICO-CHIMIQUES DE L'OIGNON SEC IRRADIE CONSERVE PAR REFRIGERATION.