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146 résultats
Thermophysiological response of human beings working within freezing chambers in Portugal.
Réaction thermophysiologique des êtres humains travaillant dans les chambres de congélation au Portugal.
Document IIF
Loss of mitochondrial function and accumulation of acidic vesicular organelles under low-temperature incubation in HaCaT cells.
Perte des fonctions mitochondriales et accumulation d’organelles vésiculaires acides dans des cellules HaCaT en incubation à basse température.
Experimental study on the change in driver’s physiological signals in automobile HVAC system under Full load condition.
Étude expérimentale sur la modification des signaux physiologiques du conducteur dans le système CVC d’une automobile en condition de pleine charge.
Cold chain of chilled food in France.
Chaîne du froid des denrées réfrigérées en France.
Aspirating smoke detectors in cold store and freezer environment.
Des détecteurs de fumée par aspiration dans les entrepôts frigorifiques et les chambres froides.
La qualité de la chaîne du froid en établissement de santé.
Modelling and experiments of dry ice sublimation in an insulation box.
Modélisation et expériences de la sublimation de la glace sèche dans une boîte d’isolation.
Gagner le pari du respect de la chaîne du froid dans un centre hospitalier.
Les MCP dans les caisses à température contrôlée.
The Safety of Cold-Chain Food in Post-COVID-19 Pandemic: Precaution and Quarantine.
La sécurité de la chaîne du froid alimentaire dans la pandémie post-COVID-19 : mesures de précaution et quarantaine.
La livraison des médicaments froids au CHRU de Caen.
Recommandé par l'IIF / Document IIF
TinyML and IoT for cold chain monitoring: applications, challenges and opportunities.
TinyML et IoT pour le contrôle de la chaîne du froid : applications, défis et opportunités.
Digital twins to map the key quality attributes in fresh-produce supply chains.
Des jumeaux numériques pour cartographier les principaux critères de qualité dans les chaînes d'approvisionnement de produits frais.
Refrigerated transportation and cold-chain logistics in India – current status and future prospects.
Le transport frigorifique et la logistique de la chaîne du froid en Inde : situation actuelle et perspectives d’avenir.
La vision du froid des pharmaciens officinaux.
Veille sectorielle
3 résultats
Prise de position de l’IIF dans la RIF : des denrées congelées à -18 °C ou à -15 °C ? Synthèse critique sur l’entreposage de denrées en dessous de zéro, sa qualité et sa réglementation
Alain Le-Bail, expert de l’IIF, a récemment publié avec d’autres chercheurs un article qui passe en revue les réglementations actuelles relatives à certains types d’entreposage à des températures inférieures à...
Un groupe de travail de l’IIF publie un document de position sur les contre-indications à la cryostimulation corps entier (CCE)
Un panel de 28 experts européens a été consulté en vue d’obtenir un consensus international quant aux contre-indications actualisées de la CCE, un retour régulier étant apporté par le groupe de travail de l’IIF...
Toujours plus près du zéro absolu (en anglais)
Des chercheurs du NIST ont refroidi un objet mécanique au-delà de la «limite quantique».
Actualités de l'IIF
1 résultat
La Conférence de l’IIF-Gustav Lorentzen : l’édition 2016 couronnée de succès !
Consacrée aux frigorigènes naturels, essentiellement l’ammoniac, le gaz carbonique et les hydrocarbures, la conférence Gustav Lorentzen 2016 a remporté un franc succès en réunissant plus de 270 participants autour de quelque 145 communications...
Encyclopédie du Froid
Crèmes glacées : fabrication, impact environnemental et données économiques
D'un point de vue physico-chimique, la crème glacée est un mélange multiphasique congelé complexe. Le processus de fabrication comprend plusieurs étapes de congélation qui sont...
Document IIF