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56 résultats
Document IIF
Compact plug&play monitors for precise low temperature measurements.
Moniteurs compacts prêts à l’emploi pour des mesures précises à basse température.
Modified atmosphere packaging to extend shelf life of ready to eat fresh cut tomatoes.
Conditionnement sous atmosphère modifiée pour augmenter la durée de vie de tomates fraîches coupées, prêtes à la consommation.
Cryo-hanging drops: towards ready-to-use frozen biological samples for screening purposes in 96 well plate format.
Gouttes cryo-suspendues : vers des échantillons biologiques congelés prêts à l’emploi dans des plaques de culture cellulaire à 96 puits, utilisés à des fins de dépistage.
Fruits et légumes frais prêts à l'emploi : tour d'horizon de l'offre en France.
Guidance for the control of Listeria monocytogenes in ready-to-eat foods. 1. Listeria management and glossary.
Recommandations pour la prévention de Listeria monocytogenes dans les produits alimentaires prêts à l'emploi. 1. Gestion de la Listeria et glossaire.
Guidance for the control of Listeria monocytogenes in ready-to-eat foods. 2. Good operating practices.
Recommandations pour la prévention de Listeria monocytogenes dans les produits alimentaires prêts à l'emploi. 2. Bonnes pratiques de fonctionnement.
Guidance for the control of Listeria monocytogenes in ready-to-eat foods. 3. Microbiological testing for verification of the control of Listeria monocytogenes.
Recommandations pour la prévention de Listeria monocytogenes dans des produits alimentaires prêts à l'emploi. 3. Essais microbiologiques pour vérifier la prévention de Listeria monocytogenes.
Zamienniki "serwisowe" czynnika R22. 1.
Frigorigènes de remplacement pour le R22 prêts à l'emploi. 1.
Zamienniki "serwisowe" czynnika R22. 4.
Frigorigènes de remplacement pour le R22 prêts à l'emploi. 4.
High oxygen packaging of ready-to-eat vegetables: a novel type of modified atmosphere packaging?
L'entreposage à haute teneur en oxygène de légumes prêts à l'emploi : un nouveau type d'entreposage sous atmosphère modifiée ?
Occurrence and characterization of Aeromonas hydrophila and Yersinia enterocolitica in minimally processed fresh vegetable salads.
Prévalence et caractérisation d'Aeromonas hydrophila et Yersinia enterocolitica dans des salades aux légumes de quatrième gamme.
The effect of freeze-chilling on the quality of ready-meal components.
Influence de la congélation suivie de décongélation puis entreposage à l'état réfrigéré sur la qualité des composants des plats préparés.
Effets combinés d'un traitement par la lumière pulsée et le froid pour améliorer la conservation des fruits et légumes de 4ème gamme : cas de la mangue.
Analisi microbiologiche e identificazione di batteri lattici in insalate di IV gamma.
Analyse microbiologique et identification des bactéries lactiques dans les salades de 4e gamme.
La qualità è constante.
La constance de la qualité.
Actualités de l'IIF
1 résultat
Assurer une formation cohérente et de qualité sur les fluides frigorigènes alternatifs dans toute l’Europe
Real Alternatives propose des formations de haute qualité sur les frigorigènes à faible PRP à travers l'Europe, offrant un système de certification complet pour soutenir la transition vers des alternatives aux...
Encyclopédie du Froid
Gaz naturel liquéfié : processus de production et réutilisation de l’énergie froide
Le gaz naturel liquéfié (GNL) est produit en refroidissant le gaz naturel à environ -160 °C et en le liquéfiant pour en faciliter le transport et le stockage. Une chaîne...
