Résultats de recherche

The effect of storage conditions on the quality of Australian canola (rapeseed), Brassica napus L.

L'effet des conditions d'entreposage sur la qualité de colza australien, Brassica napus L.

• Auteurs : REUSS R., CASSELLS J.
• Date d'édition : 22/07/2002
• Langues : Anglais
• Source : Advances in stored product protection. Proceedings of the 8th International Working Conference on Stored Product Protection.

The efficacy of flufenoxuron, azadirachtin and a diatomaceous earth, when admixed with oilseed rape, against storage mite pests.

Efficacité du flufenoxuron, de l'azadirachtine et de diatomite, adjointes au colza, contre les infestations d'acariens lors de l'entreposage.

• Auteurs : COLLINS D. A.
• Date d'édition : 22/07/2002
• Langues : Anglais
• Source : Advances in stored product protection. Proceedings of the 8th International Working Conference on Stored Product Protection.

A two-dimensional model of grain storage with dynamic visualisation: predictions for temperature, moisture content, germination and respiration - a case study for rapeseed.

Un modèle bidimensionnel pour l'entreposage des céréales avec visualisation dynamique : prévisions de la température, le taux d'humidité, la germination et la respiration - une étude de cas pour le colza.

• Auteurs : XANTHOPOULOS G., WOODS J. L.
• Date d'édition : 22/07/2002
• Langues : Anglais
• Source : Advances in stored product protection. Proceedings of the 8th International Working Conference on Stored Product Protection.

Document IIF

Storage of grated beetroots at low temperatures and modified atmospheres.

Entreposage de betteraves râpées en atmosphère modifiée et à basse température.

• Auteurs : LÓPEZ OSORNIO M. M., CHAVES A. R.
• Date d'édition : 19/10/2000
• Langues : Anglais
• Formats : PDF

Modelling the influence of storage time on the respiration rate of shredded carrots at different temperatures under ambient atmosphere.

Modélisation de l'influence de la durée d'entreposage sur le taux de respiration de carottes râpées à diverses températures dans l'atmosphère ambiante.

• Auteurs : IQBAL T., OLIVEIRA F. A. R., GIL L., et al.
• Date d'édition : 02/05/2005
• Langues : Anglais
• Source : Proceedings of the Third International Symposium on applications of modelling as an innovative technology in the agri-food chain. Model-IT 2005.

Document IIF

Réponse de la carotte râpée aux atmosphères modifiées.

• Auteurs : MANOLOPOULOU H., LAMBRINOS G., VLACHOU A. M.
• Date d'édition : 20/08/1995
• Langues : Français
• Source : For a Better Quality of Life. 19th International Congress of Refrigeration.
• Formats : PDF

Valutazione della dinamica di sopravvivenza di Listeria monocytogenes nel formaggio Grana Padano DOP grattugiato.

Dynamique de survie de Listeria monocytogenes dans du fromage rapé Grana Padano DOP.

• Auteurs : FINAZZI G., DAMINELLI P., BONOMETTI E., et al.
• Date d'édition : 05/2008
• Langues : Italien
• Source : Rev. Ferment. Ind. aliment. - vol. 47 - n. 480
• Formats : PDF

Quality changes in shredded green papaya under controlled-atmosphere storage.

Changements de qualité dans de la papaye verte râpée dans des conditions d'entreposage sous atmosphère modifiée.

• Auteurs : TECHAVUTHIPORN C., KYU K. L., KANLAYANARAT S.
• Date d'édition : 02/2003
• Langues : Anglais
• Source : Proceedings of the International Conference Postharvest Unlimited.

Survival and growth of Listeria monocytogenes in lubricants used in the food industry.

Survie et croissance de Listeria monocytogenes dans les lubrifiants utilisés dans l'industrie agro-alimentaire.

• Auteurs : AARNISALO K., RAASKA L., WIRTANEN G.
• Date d'édition : 09/2007
• Langues : Anglais
• Source : Food Control The International Journal of HACCP and Food Safety - vol. 18 - n. 9