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1-méthylcyclopropène seul et combiné à des sacs de polyéthylène : influence sur la durée de conservation des mangues.

Effects of 1-methylcyclopropene alone and in combination with polyethylene bags on the postharvest life of mango fruit.

Auteurs : JIANG Y., JOYCE D. C.

Type d'article : Article

Résumé

The application of 1-MCP in combination with the use of polyethylene bags can extend the postharvest life of mango fruit in ambient temperature. Treatments that extend postharvest life are important in developing countries, such as China, where the cold chain infrastructure is often lacking.

Détails

  • Titre original : Effects of 1-methylcyclopropene alone and in combination with polyethylene bags on the postharvest life of mango fruit.
  • Identifiant de la fiche : 2003-0248
  • Langues : Anglais
  • Source : Annals appl. Biol. - vol. 137 - n. 3
  • Date d'édition : 2000

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