AMELIORATION DES PROCEDES DE REFRIGERATION EN LAITERIE.

IMPROVING REFRIGERATION IN THE DAIRY PLANT.

Auteurs : EDMONDS J.

Type d'article : Article

Résumé

PRESENTATION DE DIFFERENTS DISPOSITIFS DE REFRIGERATION DU LAIT, UTILISANT SOIT DES ECHANGEURS DE CHALEUR, SOIT DES COMPRESSEURS,ET DESTINES A REDUIRE LE COUT DU PROCEDE. LES PROBLEMES LIES A LA RECUPERATION DE LA CHALEUR PERDUE SONT EGALEMENT CONSIDERES. (Bibliogr. int. CDIUPA-CNRS, FR., 86-210-218009.

Détails

  • Titre original : IMPROVING REFRIGERATION IN THE DAIRY PLANT.
  • Identifiant de la fiche : 1987-1433
  • Langues : Anglais
  • Source : Dairy Field - vol. 169 - n. 10
  • Date d'édition : 1986

Liens


Voir la source